执行标准： USP31 
含量:98%\1%\2%\5%
分子式： C10H16N2O3S 
分子量：244.31 
物化性质： 白色至类白色结晶性粉末或无色结晶，在热水与稀碱中溶解，在水和乙醇中极微溶解，在丙酮中不溶解。
性状：无色至接近白色的结晶性粉末。B 族维生素之一，白色流动性粉末。熔点 230--232 ℃ 。在空气中和受热时均稳定，不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。 
用途：生物素不仅广泛应用于饲料、食品行业，而且在医药、保健、美容等领域也有了新的突破。据研究，叶酸与生物素配伍可有效预防畸胎形成。今年年初日本厚生省已正式宣布，将生物素与叶酸均作为该国孕妇的强制摄取营养物。可以肯定，厚生省这一决定必将大大促进生物素在日本的销售，同时，也必将进一步推动全球对生物素的消费。生物素除对孕妇有保护胎儿正常发育的作用外，美国研究人员还发现：生物素能促进脂肪及碳水化合物的分解，使它们加快转化成人体活动所需的能量；如体内生物素数量不足，脂肪就会在体内蓄积并引起肥胖症。这种新发现为生物素在减肥／瘦身类保健产品中的应用奠定了坚实的基础，为生物素开辟了一个更广阔的市场。同时，近期日本学者还报道，生物素具有出色的美容作用，可保持皮肤嫩白、指甲光滑等。这个发现也为生物素产品开拓了一大新药业用途。美容化妆品行业是国际大产业之一，美容化妆品的国际市场总销售额远远高于药品的销售额，生物素在美肤、美甲（指甲）及美发上的新应用必将导致药用级生物素销量的上升。