由中国果蔬食品技术网独家推出的辣椒深加工技术及工艺光盘，最新的辣椒深加工新技术，收录了139和配方VCD，包含了全国各地有名辣椒深加工新技术配方和加工工艺  1.去皮辣椒产品  2.一种纯天然辣椒调味品及其制备方法  3.辣椒食品不上火的中药添加剂  4.一种蚕蛹辣酱及其制备方法  5.辣椒降脂减肥酥  6.辣椒抗疲劳休闲食品  7.辣椒食品及其制备方法  8.一种辣味鲜虾酱油野山椒调味品的制作方法  9.油发香辣椒生产方法  10.豆鼓辣椒及其制作方法  11.海鲜辣椒酱  12.药用天然结晶辣椒碱的制造方法  13.新型保健饮品--辣椒叶茶及其制作工艺  14.一种辣椒油的制造方法  15.一种辣椒油  16.以干红辣椒为原料制备辣椒碱的方法  17.多功能辣椒植宝素  18.从辣椒中提取红色素的方法  19.辣椒红色素的提取方法  20.辣椒榨油的生产方法  21.辣椒酿制品制作方法  22.天然辣椒色素的生产方法  23.由辣椒提取辣椒色素和辣素工艺方法  24.辣椒色素和辣素的提取方法  25.高辣度辣椒树脂油的制取方法  26.辣椒油脂中辣椒色素的提取方法  27.一种辣椒叶茶及其制作方法  28.以干红辣椒的籽、皮制粉为原料生产辣椒碱的工业化方法  29.辣椒大蒜奶油糖及制作方法  30.一种调味辣椒粉及其制作方法  31.大孔吸咐树脂法富集与纯化辣椒碱的方法  32.分子蒸馏法富集与纯化辣椒碱的方法  33.一种天然辣椒红色素的提取纯化方法  34.高辣度辣椒精的制备方法  35.天然辣椒碱的提取方法  36.糯米辣椒酱  37.辣椒素和色素的微波一次提取法  38.辣椒酥的制做方法  39.辣椒红色素的提取新方法  40.自红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺  41.辣椒糖  42.一种小辣椒罐头的腌制制作方法  43.腌渍新鲜红辣椒的方法  44.辣椒酥  45.快速提取无味辣椒红色素的新方法  46.一种腌制辣椒的方法  47.保健辣椒及其制作工艺  48.一种纯辣椒油及制造工艺  49.由干红辣椒提取辣椒碱的工艺方法  50.脱皮夹心红辣椒  51.辣椒脯及其加工技术  52.辣椒植物遗传转化和再生的方法  53.鲜红辣椒、姜、蒜、葱磨成细浆及用途 54.油发香辣椒生产工艺  55.油制辣椒面  56.糍耙辣椒的制作方法  57.一种辣椒鱼罐头的制作方法  58.鲜辣椒汁及其加工方法  59.干鱼辣椒酱配方及生产方法  60.豆豉辣椒及其制作方法  61.系列辣椒油制作方法  62.一种辣椒、大米食品的制作方法  63.特制辣椒酱  64.超临界二氧化碳萃取辣椒碱类化合物的生产方法  65.超临界二氧化碳精制脱臭辣椒红色素生产方法  66.辣椒腌制方法及配方  67.辣椒饴  68.辣椒酒及其生产工艺  69.辣椒去痒水及其制备方法  70.无籽无蒂辣椒酱生产方法  71.一种系列辣椒酱  72.装有脱水辣椒粉碎物结块的方便面  73.含酯键的新的类似辣椒素类物质  74.用辣椒油树脂生产晶体状辣椒碱类化合物的方法  75.辣椒素,淀粉抑制酶减肥膨化薯条  76.辣椒果糖及其制造方法  77.糟辣椒调料及其制作工艺  78.油辣椒制品及其制作方法  79.纯天然大蒜头胡椒辣椒茶叶生姜保健防癌茶  80.一种辣椒酱及其制作方法  81.渣辣椒  82.一种辣椒除把儿装置  83.辣椒杂交制种授粉器  84.皮肤用辣椒碱脂质体制剂  85.一种鲜泡辣椒及其制备方法和应用  86.以辣椒素为原料制造高纯度辣椒碱的方法  87.一种香鲜辣椒酱  88.一种带馅脆皮红辣椒及其生产方法  89.从干辣椒生产辣椒素晶体的方法  90.辣椒系列产品的辣度量化分级新技术  91.从残次辣椒中提取辣椒精的方法  92.一种辣椒疫病生防制剂及其生产方法  93.汽液逆流淋漓提取辣椒红色素的方法  94.生物发酵制剂催熟糟辣椒工艺  95.牛肉耗辣椒  96.直食辣椒圈  97.从辣椒中分离辣椒红素和辣椒碱的方法  98.一种五香辣椒  99.甜面辣椒酱及其制备方法  100.新鲜辣椒罐头的制备方法  101.新鲜辣椒调味罐头的制备方法  102.一种竹盐大酱、竹盐酱油、竹盐辣椒酱的制备方法  103.雪莲辣椒丝  104.一种干香系列辣椒及其生产方法  105.天然辣椒水及生产方法  106.一种香辣脆辣椒及其生产方法  107.一种鸡枞油辣椒及其制备方法  108.土豆丝油辣椒  109.红花辣椒丁及加工方法  110.辣椒红色素和辣椒精的生产工艺与方法  111.辣椒色素制剂 112.一种即食韭菜花辣椒酱  113.水溶性辣椒红色素的制备方法  114.具有包含辣椒碱的聚硅氧烷基质的治疗贴剂  115.酸辣椒  11