【食品工业应用】
适用范围
参考用量
效果或性能
各类糖果
3-15%
口感好,保湿效果好,无糖概念
各类糕点、饼干
2-10%
防止干裂,延长货架期,保持外型,无糖
鱼肉制品
3-8%
保湿效果佳,甜度低,防褐变
冷冻鱼末
5%
冷冻防护性能,持水
果酱、馅料
5-10%
保湿,低甜度,无糖
饮料、固体饮品
1-3%
增加风味,防龋齿,作为载体,无糖。
冰淇淋、果汁
1-3%
低甜,防晶析,无糖
【其它工业应用】
1 日化工业 作为甘油的替代品,在牙膏赋型、化妆品保湿方面有着越来越广的应用
2 化学中间体 司盘、吐温的生产,硬泡起发剂,维C的生产,应用于山梨醇极广
3 医药工业 可作糖浆,注射输液,医药压片的原料
【包装规格】 250kg/桶