药食植物--菜芙蓉
1984年全国农业资源普查时因为没有找到菜芙蓉这种植物，被生物界确认为其已经灭绝，可2003年8月初中国农科院研究员唐益雄在河北邢台市普查植物资源时却意外的在内邱县发现了这种植物。 
1、特征特性：菜芙蓉为一年生草本植物，具有粗状肉质根，株高2米左右，茎粗壮，基部木质化，叶互生掌状，五深裂，开紫心黄花，花茎15-20厘米，每株开花几十朵，花大如碗，艳丽非凡，果实似棉桃，种子酱褐色，亩产籽粒600-800斤，鲜花2000斤，干花100斤以上。 
2、药食价值：菜芙蓉的嫩果富含人体多种氨基酸和微量元素，可炒、炸、凉拌、做汤等，长期食用可延年益寿，滋阴壮阳，特别对肾功能低下具有特殊的调解和促进作用。菜芙蓉的花不但可以泡水代茶，还可与其它食品配制各种美味菜肴，其鲜花入口后马上有一种心旷神怡的感受，一切疲劳，困顿很快就会烟消云散，荡然无存。 
3、医药价值：菜芙蓉花其生物黄酮含量高达6%，是目前黄酮生产中广泛应用的原料银杏和大豆的近100倍，是目前已知植物中黄酮含量最高的，除能食用外，还可作化妆品，治疗烧伤和汤伤具有显著效果。 
总之，菜芙蓉全身是宝，它防癌治癌，补肾强肾，消炎止痛，抗疲劳，抗衰老，延长女性青春期，增强机体缺氧化能力，改善心脑血管及微循环功能，大力开发和种植具有广阔的经济价值和良好的食用价值，种子每100粒20元，1000粒60元。