一、项目介绍
    南瓜又名饭瓜、番瓜、倭瓜，在中国的长江南北广为种植。南瓜富含淀粉、脂肪、还原糖、戊聚糖、果胶、可溶性纤维、胡萝卜素、和维生素A、B、E、等多种营养物质，还有磷和钛等矿物质。
    南瓜具有防癌、保护视力、防止便秘和防治动脉粥样硬化等功效。南瓜中的果胶有极好的吸附性能，能粘结和清除体内细菌和铅、汞等重金属。 南瓜还能促进胰岛素的分泌，对防治糖尿病有明显的作用。
    近年来，各国一系列的“富贵病”的出现，困扰着人们的身体健康，如糖尿病、高血压、冠心病等。特别是糖尿病的患病率呈上升趋势，严重地影响人们的生活，人们越来越注意食品的保健功能。因此开发南瓜粉具有重要意义。 

二、项目规模
年产南瓜粉1000吨。 

三、投资规模
总投资180万美元。 

四、投资比例
外方以现汇投入（技术不作股份）占股份70%。 

中方以厂房1600㎡、办公室300㎡、场地及库房2000㎡、电力150KW等基础设施及部分资金入股占30% 。 

五、经济效益
年销售收入3600万元人民币，年均利润480万元人民币. 

六、销售
80%外销。 

七、合资年限
合资年限15年。